Hieman erilainen quesadilla - taas kerran iltapalaa

Söimmepä tuossa yksi päivä tortilloja kotioloissa, ja niistä sitten jäi illaksi vielä joitakin tarvikkeita yli niin tein pahimpaan iltapalanälkään tällaisen yhden tortillan quesadillan. Oli kyllä hyvää taas, eikä kovin ähkyttävää.

Quesadillaan tuli

Tortilla
Kanaa (marinoituna soijalla, tabascolla, sweet chili kastikkeella, balsamicolla ja mausteilla)
Chili Cheddar juustoa (ostin ruokamessuilta, tämä on oikeasti tosi tosi tosi äträkkää juustoa maultaan, nam :P)
Salsaa (Pirkan keskivahvaa, meillä suosikki)
Creme bonjour cuisine valkosipuli ja yrtit
Sipulia
Paprikaa
Kurkkua

Paista tortillaa pannulla kevyesti kummaltakin puolelta, ja kasaa pannulla toiselle puoliskolle tortillaa kanaa ja juustoa. Anna paistua pannulla hetki, ja nosta sitten lautaselle. Täytä quesadilla lopuksi muilla aineksilla ja taita tyhjä puoli kanneksi. Nautiskele miten itse haluat.